Jangan asal tanam, ini cara menanam stroberi di rumah agar cepat berbuah

Brilio.net - Menanam stroberi di rumah memang terlihat gampang karena tanamannya tidak membutuhkan lahan luas. Pot, polybag, atau area kecil di halaman pun bisa dimanfaatkan. Namun, tanaman yang tampak subur belum tentu rajin menghasilkan buah.

Ada beberapa bagian yang perlu diperhatikan sejak awal, mulai dari kondisi media tanam, posisi mahkota tanaman, paparan cahaya, sampai cara mengatur sulur. Kesalahan kecil pada bagian tersebut bisa membuat stroberi lebih banyak menghasilkan daun daripada buah.

Dilansir dari Liputan6.com, keberhasilan menanam stroberi tidak hanya bergantung pada bibit, tetapi juga pada kondisi lingkungan dan perawatan setelah tanaman dipindahkan ke wadah tanam.

1. Mulai dari bibit dan media tanam yang tepat

Sebelum memikirkan kapan stroberi bisa dipanen, pastikan tanaman mempunyai tempat tumbuh yang mendukung. Stroberi memiliki sistem akar yang relatif dangkal sehingga media tanam perlu cukup gembur dan tidak mudah menahan air terlalu lama.

Untuk menanam di rumah, beberapa pilihan wadah yang bisa digunakan antara lain:

• Pot dengan diameter sekitar 20–30 cm.
• Polybag yang memiliki lubang drainase.
• Bedengan jika tersedia lahan terbuka.
• Wadah bertingkat atau sistem vertikal untuk menghemat tempat.

Media tanam bisa dibuat dari campuran tanah, kompos matang atau pupuk kandang, serta sekam. Campuran tersebut sebaiknya menghasilkan media yang ringan, porous, tetapi tetap mampu menyimpan kelembapan.

Stroberi umumnya tumbuh baik pada media yang agak asam hingga mendekati netral. Kisaran pH sekitar 5,5–6,8 sering digunakan sebagai acuan, sehingga kondisi media sebaiknya tidak terlalu masam maupun terlalu basa.

Pilihan bibit juga berpengaruh. Stroberi dapat ditanam dari biji, anakan, maupun sulur atau runner. Jika ingin mendapatkan tanaman lebih cepat berkembang, bibit vegetatif seperti anakan dan sulur biasanya lebih praktis dibanding memulai dari biji.

Jika memakai biji, prosesnya memang membutuhkan waktu lebih panjang. Benih dapat disemai terlebih dahulu pada media lembap dan dipindahkan setelah tanaman cukup kuat.

2. Jangan sampai mahkota stroberi ikut terkubur

Salah satu bagian yang sering luput diperhatikan ketika memindahkan bibit adalah mahkota atau crown. Bagian ini merupakan titik pertemuan antara akar dan daun tempat pertumbuhan baru muncul.

Saat menanam, akar harus tertutup media, tetapi mahkota sebaiknya tetap berada tepat di permukaan.

Urutannya bisa dibuat sederhana:

1. Isi pot sekitar dua pertiga bagian dengan media.
2. Buat lubang yang cukup untuk menampung akar.
3. Letakkan bibit tanpa melipat atau merusak akar.
4. Tutup bagian akar dengan media.
5. Pastikan mahkota tidak tertimbun.
6. Tekan media secara perlahan agar tanaman berdiri kokoh.
7. Siram sampai media lembap secara merata.

Mahkota yang terlalu dalam berisiko terus-menerus terkena kondisi lembap. Sebaliknya, penanaman yang terlalu dangkal dapat membuat sebagian akar terekspos dan lebih cepat kering.

Jarak antar tanaman juga perlu diperhatikan. Jika beberapa tanaman ditanam terlalu rapat, sirkulasi udara berkurang dan kelembapan di sekitar daun meningkat.

3. Cari lokasi terang, tetapi sesuaikan dengan panas lingkungan

Stroberi membutuhkan cahaya yang cukup untuk tumbuh dan menghasilkan buah. Area dengan paparan matahari sekitar 6–8 jam sehari dapat menjadi acuan, meski kebutuhan sebenarnya tetap dipengaruhi varietas dan kondisi lingkungan.

Untuk wilayah yang sangat panas, terutama ketika tanaman ditempatkan di area terbuka, paparan terik sepanjang hari bisa membuat daun cepat layu. Naungan tipis dapat digunakan untuk membantu mengurangi intensitas panas.

Hal yang juga perlu dipikirkan adalah sirkulasi udara. Jangan menempatkan pot terlalu berdempetan atau di sudut yang pengap.

Lingkungan yang terlalu lembap dan minim sirkulasi dapat meningkatkan risiko masalah jamur, terutama ketika daun atau buah sering terkena air.

Patokan sederhana sebelum memilih lokasi

4. Atur air dan pupuk, jangan mengejar tanaman cepat besar

Stroberi membutuhkan kelembapan yang cukup, tetapi bukan berarti media harus selalu basah. Karena akarnya relatif dangkal, tanaman bisa lebih cepat mengalami kekeringan ketika media benar-benar kering.

Sebaliknya, penyiraman berlebihan juga bisa menimbulkan masalah.

Waktu penyiraman dapat disesuaikan dengan kondisi media. Saat permukaan mulai mengering, berikan air secukupnya hingga media kembali lembap. Pastikan air dapat keluar melalui lubang drainase.

Lebih baik menyiram bagian media daripada terus-menerus membasahi mahkota, daun, atau buah.

Untuk pemupukan, jangan hanya mengejar daun yang rimbun. Kebutuhan nutrisi tanaman berubah mengikuti pertumbuhan. Pupuk perlu diberikan secara seimbang dan mengikuti petunjuk produk yang digunakan.

Saat tanaman mulai memasuki fase berbunga dan berbuah, unsur hara yang mendukung pembentukan bunga dan buah menjadi penting. Pemupukan berlebihan justru tidak otomatis membuat panen lebih banyak.

Pada tanaman muda, bunga pertama juga bisa dibuang jika tujuan utamanya adalah memberi kesempatan tanaman memperkuat akar dan pertumbuhan vegetatif terlebih dahulu.

5. Sulur jangan semuanya dibiarkan

Stroberi menghasilkan sulur atau runner yang memanjang dari tanaman induk. Dari bagian tersebut dapat muncul tanaman baru sehingga sulur sebenarnya bisa dimanfaatkan untuk memperbanyak bibit.

Masalahnya, jika semua sulur dibiarkan tumbuh tanpa dikendalikan, tanaman induk harus membagi sumber daya untuk menghasilkan tanaman baru.

Karena itu, tentukan dulu tujuannya.

Ingin fokus memanen buah: potong sulur yang tidak diperlukan.
Ingin memperbanyak tanaman: pilih beberapa sulur sehat untuk dijadikan bibit.
Daun tua atau sakit: singkirkan agar tidak mengganggu pertumbuhan bagian yang sehat.
Tanaman terlalu padat: kurangi bagian yang tidak diperlukan agar sirkulasi udara lebih baik.

Pengaturan sulur menjadi semakin penting karena tanaman stroberi mampu menghasilkan banyak anakan dalam satu musim.

6. Lindungi buah yang mulai terbentuk

Ketika bunga sudah berubah menjadi buah kecil, perlakuannya sedikit berbeda. Buah sebaiknya tidak dibiarkan bersentuhan langsung dengan media yang basah.

Mulsa seperti jerami kering dapat ditempatkan di bawah tanaman untuk menjadi lapisan pemisah. Selain membantu menjaga buah tetap bersih, mulsa juga dapat membantu mempertahankan kelembapan dan mengurangi pertumbuhan gulma.

Tanaman juga perlu diperiksa secara berkala untuk melihat adanya tanda gangguan hama atau penyakit.

Perhatikan terutama:

• daun dengan bercak yang tidak biasa,
• bagian tanaman yang membusuk,
• buah yang mulai berjamur,
• keberadaan serangga,
• serta tanaman yang mendadak layu.

Semakin cepat masalah ditemukan, semakin mudah bagian yang bermasalah dipisahkan sebelum menyebar.

7. Jangan lupa soal penyerbukan

Tanaman yang terlihat berbunga belum tentu menghasilkan buah dengan bentuk dan ukuran yang maksimal. Penyerbukan menjadi salah satu faktor penting dalam proses pembentukan buah.

Serangga penyerbuk dapat membantu proses tersebut. Jika tanaman ditanam di area yang minim aktivitas serangga, penyerbukan manual juga dapat dilakukan secara hati-hati menggunakan kuas lembut.

Penyerbukan yang kurang sempurna dapat membuat buah berkembang tidak merata atau bentuknya tidak beraturan.

Karena itu, kebun kecil di rumah tidak harus hanya berisi stroberi. Tanaman berbunga lain yang menarik serangga juga bisa ditempatkan di sekitar area tanam selama tidak mengganggu pertumbuhan stroberi.

8. Kenali waktu panen, jangan menunggu terlalu lama

Stroberi tidak terus menjadi semakin manis setelah dipetik seperti beberapa buah lainnya. Karena itu, waktu panen perlu diperhatikan.

Buah yang siap dipanen umumnya menunjukkan warna merah yang sudah merata. Pemanenan sebaiknya dilakukan ketika suhu tidak terlalu panas, misalnya pada pagi hari.

Jangan menarik buah dengan kasar dari tanaman. Gunakan gunting atau alat potong bersih untuk memotong tangkainya dan menyisakan sedikit bagian tangkai.

Setelah dipetik, stroberi sebaiknya segera dikonsumsi atau disimpan dengan benar. Jika belum akan dimakan, buah tidak perlu langsung dicuci karena tambahan air dapat mempercepat kerusakan. Cuci ketika akan dikonsumsi.

Pada varietas tertentu, tanaman juga dapat dirawat kembali setelah masa panen dengan membuang bagian tua yang sudah tidak produktif sehingga pertumbuhan baru mendapat ruang.

Kesalahan yang Bikin Stroberi Susah Berbuah

Kalau tanaman sudah lama dirawat tetapi buah tidak kunjung muncul, jangan buru-buru mengganti bibit. Periksa dulu beberapa faktor berikut:

1. Kurang cahaya

Tanaman bisa tetap hidup di tempat teduh, tetapi produksi bunga dan buah dapat terganggu.

2. Media terlalu basah

Drainase buruk membuat akar berada dalam kondisi lembap terlalu lama.

3. Mahkota tertimbun

Kesalahan posisi tanam dapat mengganggu bagian pusat pertumbuhan tanaman.

4. Pot terlalu kecil

Media lebih cepat kering dan ruang untuk pertumbuhan akar menjadi terbatas.

5. Tanaman terlalu rapat

Persaingan cahaya dan sirkulasi udara yang buruk dapat memicu masalah pada daun maupun buah.

6. Sulur terlalu banyak

Tanaman induk harus membagi sumber daya untuk menghasilkan banyak tanaman baru.

7. Penyerbukan kurang optimal

Bunga yang tidak terserbuki dengan baik dapat menghasilkan buah kecil atau bentuk yang kurang sempurna.

8. Varietas kurang cocok dengan lingkungan

Stroberi mempunyai kebutuhan lingkungan yang berbeda-beda. Varietas yang cocok di daerah sejuk belum tentu memberikan hasil yang sama ketika ditanam di lokasi yang lebih panas.

Apakah stroberi bisa ditanam di dataran rendah?

Bisa, tetapi tantangannya lebih besar karena stroberi umumnya lebih menyukai kondisi sejuk. Di lingkungan yang panas, tanaman perlu ditempatkan di lokasi dengan cahaya yang cukup tetapi terlindung dari panas berlebihan.

Pengelolaan air juga harus lebih diperhatikan. Media perlu dijaga tetap lembap tanpa membuatnya tergenang.

Jadi, jangan hanya mengejar target “cepat berbuah”. Kondisi lingkungan yang sesuai jauh lebih penting untuk menjaga tanaman tetap sehat sampai memasuki fase produksi.

Pada akhirnya, menanam stroberi di rumah bukan soal memberikan pupuk sebanyak-banyaknya atau menyiram sesering mungkin. Kuncinya justru ada pada kombinasi bibit yang sesuai, media yang porous, posisi mahkota yang benar, cahaya cukup, penyiraman terkontrol, serta pengelolaan sulur dan bunga.

Dengan perawatan yang konsisten, pot kecil di rumah pun bisa menjadi tempat tumbuh stroberi sekaligus sumber buah segar untuk dipanen sendiri.

FAQ

Berapa lama stroberi mulai berbuah setelah ditanam?

Waktunya tergantung jenis tanaman, asal bibit, varietas, dan kondisi lingkungan. Bibit dari anakan atau sulur umumnya lebih cepat berkembang dibanding tanaman yang dimulai dari biji.

Apakah stroberi bisa ditanam di pot?

Bisa. Gunakan pot atau polybag yang memiliki drainase baik dan cukup ruang untuk perkembangan akar. Pastikan mahkota tanaman tetap berada di permukaan media saat ditanam.

Kenapa stroberi hanya tumbuh daun tetapi tidak berbuah?

Beberapa penyebabnya antara lain cahaya kurang, kondisi tanaman belum matang, penyerbukan tidak optimal, nutrisi tidak seimbang, media terlalu basah, atau varietas kurang sesuai dengan lingkungan tempat tanaman ditanam.