Trik mengempukkan dan menghilangkan bau amis lidah sapi cuma pakai 1 bahan
Diperbarui 19 Mei 2023, 11:43 WIB
Diterbitkan 19 Mei 2023, 15:00 WIB
Brilio.net - Sumber protein bukan hanya bisa didapat dari daging hewani, tetapi juga dari jeroannya. Misalnya pada sapi, sejumlah jeroannya sering diolah jadi berbagai hidangan. Sebut saja bagian paru, otak, usus, lidah, dan masih banyak lagi. Nah, lidah sapi punya banyak penggemar lho, karena rasa dan teksturnya dianggap nikmat.
Lidah sapi juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari truorganicbeef.com, lidah sapi memiliki protein, vitamin, mineral, dan lainnya. Usut punya usut, sejumlah nutrisi yang dimiliki lidah sapi ini bisa membantu tingkatkan imunitas, menstabilkan kadar hormon di dalam tubuh, juga menjaga sistem saraf.
Meski dianggap lezat dan dapat menutrisi tubuh, lidah sapi kerap dihindari oleh sebagian orang, lho. Pasalnya, lidah sapi terkadang masih berbau amis lantaran tidak dibersihkan dan dimasak dengan tepat. Selain itu, teksturnya juga bisa-bisa masih alot. Nah, warganet bernama Dian membagikan cara mudah mengolah lidah sapi ini lewat unggahan di YouTube pribadinya supaya empuk dan bebas amis.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep oseng mercon daging kambing ala rumahan, enak, praktis, dan mudah ditiru
- 11 Resep dendeng daging sapi pedas paling enak, bumbunya meresap, dan bikin lidah bergoyang
- 11 Resep sop daging sapi bumbu rempah, lezat, gurih, dan segar
- 11 Resep tongseng sapi pedas ala rumahan, praktis, dan enaknya bikin merem melek
- 17 Resep rendang dari berbagai bahan spesial Lebaran Idul Fitri, empuk, nikmat, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep olahan sayuran favorit keluarga, hemat di dompet tapi tetap lezat dan sehat
15 / 07 / 2026 19:11 WIB -
Anak malas makan saat di sekolah? Cobain resep muffin pisang oatmeal untuk camilan lezat tapi sehat
15 / 07 / 2026 20:00 WIB -
5 Resep gorengan gampang yang renyahnya awet seharian, cocok untuk jajanan jualan
15 / 07 / 2026 18:11 WIB -
Resep puding susu buah segar untuk camilan si kecil di sekolah, jajanan manis tapi tetap sehat
15 / 07 / 2026 19:00 WIB
