Trik bikin adonan kulit risol bihun agar kokoh dan tetap renyah hingga 6 jam setelah digoreng
Diperbarui 5 Mei 2023, 16:01 WIB
Diterbitkan 23 Apr 2023, 21:00 WIB
Brilio.net - Jenis gorengan ada bermacam-macam, kamu bisa memilih sesuai selera. Salah satu yang paling populer adalah risol. Camilan ini terbagi jadi beberapa variasi, salah satunya ada risol mayo yang lebih kekinian serta risol bihun.
Nah, risol dengan isian bihun ini dikenal pula dengan sebutan risol kampung. Meskipun sederhana, tapi camilan satu ini masih eksis sampai sekarang, lho. Isian tumis bihun dan sayuran yang gurih cocok banget dibungkus dengan kulit risol yang renyah.
Belum lagi, kalau risol disajikan dengan saus kacang, bisa-bisa bikin nambah terus. Kulit risol bihun ini berbeda dengan risol mayo, lho. Jika risol mayo pakai tepung panir atau roti, risol bihun hanya dibungkus dengan adonan kulitnya saja.
Kulit risol bihun yang renyah dan kokoh jadi kunci lezatnya makanan ini. Namun, masih banyak yang bingung cara membuat adonannya, sehingga seringkali gagal. Nah, salah seorang warganet bernama Oliev punya trik bikin adonan kulit risol, nih. Oliev pun mengatakan, kulit risol buatannya ini bukan hanya kokoh, tapi juga renyahnya tahan lama hingga 6 jam.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa gula pasir, ini trik bikin tape ketan agar lebih manis dan airnya melimpah
- Tak perlu air kelapa, begini trik simpel bikin ayam bacem agar gurih maksimal dan tak mudah hancur
- Cara merebus ketupat tanpa presto ini bikin awet 2 hari di suhu ruang
- Trik agar olesan nastar tidak retak, hasilnya mengilap dan mulus cukup pakai 3 bahan
- Cara goreng pastel agar hasil permukaannya mulus, matang merata dan renyah tahan lama
- Cukup gunakan 1 bahan dapur, ini trik agar ketupat tidak cepat basi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB -
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
