• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa tepung beras, ini trik bikin ayam krispi keriting dan renyah tahan lama pakai 1 alat sederhana

Tanpa tepung beras, ini trik bikin ayam krispi keriting dan renyah tahan lama pakai 1 alat sederhana

Nadhifah

Diperbarui 8 Des 2023, 14:58 WIB

Diterbitkan 8 Des 2023, 23:59 WIB
Tanpa tepung beras, ini trik bikin ayam krispi keriting dan renyah tahan lama pakai 1 alat sederhana
Instagram/@_dapurnovita

Brilio.net - Ayam menjadi salah satu bahan makanan favorit banyak orang. Salah satu olahannya yang sering jadi incaran adalah ayam krispi. Menu satu ini memang cocok dimakan dengan sepiring nasi putih dan saus sebagai pelengkapnya.

Nggak melulu beli, kamu bisa membuat ayam krispi sendiri di rumah. Untuk menghasilkan tekstur luar ayam yang keriting dan renyah, sejumlah orang sengaja menambahkan tepung beras ke dalam adonan tepung. Meski begitu, jika takaran tepung beras terlalu banyak, tekstur ayam krispi justru keras dan cenderung alot saat dimakan.

Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna Instagram @_dapurnovita. Di salah satu unggahan videonya, ia memberikan resep sekaligus tutorial membuat ayam krispi yang keriting dan renyah tahan lama meski tanpa tambahan tepung beras.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya