• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa bahan tambahan, begini cara menggoreng bawang merah agar renyah dan tidak gosong

Tanpa bahan tambahan, begini cara menggoreng bawang merah agar renyah dan tidak gosong

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 22 Jul 2023, 14:59 WIB

Diterbitkan 23 Jul 2023, 16:30 WIB
Tanpa bahan tambahan, begini cara menggoreng bawang merah agar renyah dan tidak gosong
foto: YouTube/PKR Channel

Brilio.net - Bawang goreng kerap digunakan sebagai pelengkap berbagai macam masakan. Selain karena teksturnya yang renyah, bawang goreng juga punya rasa gurih yang khas. Hal inilah yang membuat masakan jadi semakin sedap saat diberi tambahan bawang goreng.

Baik bawang putih atau bawang merah, keduanya bisa digunakan untuk bawang goreng. Namun biasanya, bawang merah lebih sering digunakan karena rasanya yang lebih gurih dan aroma sedapnya cukup menyengat. Selain untuk taburan masakan, bawang merah juga kerap dijadikan sebagai bumbu penyedap aneka masakan, seperti sup atau bakso.

Salah satu ciri-ciri bawang merah goreng yang enak adalah teksturnya renyah. Namun, untuk tekstur renyah ini, perlu proses penggorengan yang tepat, lho. Pasalnya bawang bawang yang digoreng bisa dengan mudah gosong, sehingga rasanya pun pahit.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya