Resep sambal pete gandaria, segarnya bikin tambah nasi
Brilio.net - Pete campur gandaria diolah sambal, kemudian dijadikan pendamping makan. Pete dan gandaria pedas ini juga lezat kalau langsung digunakan untuk lauk. Sensasi pedasnya bikin nagih. Yuk, simak resep dan cara membuat sambal pete gandaria, BrilioFood kutip dari akun Instagram @dapur_abby.
foto: Instagram/@dapur_abby
Bahan:
- 20 biji cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah kriting
- 1/2 garam
- 1 sdt gula merah, sisir
- 1 sdt terasi, bakar dulu
- 2 atau 3 buah gandaria
- 1 papan pete
Cara membuat:
1. Goreng cabai sebentar lalu tiriskan.
2. Cuci bersih gandaria, belah, dan buang biji ungunya.
3. Ulek cabai, garam, gula merah, dan terasi.
4. Masukkan potongan buah gandaria, ulek kasar. Tambahkan pete yang sudah digoreng sebentar.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal bawang udang rebon, pedas, gurih, dan nikmat
- Resep sambal belimbing wuluh, rasa segar, asam, dan pedasnya bikin semangat makan
- Resep sambal korek gledek, lezat, simpel, dan bikin semangat makan
- Resep sambal cabai hijau, enak, praktis, dan bikin nagih
- Resep sambal ijo teri, gurihnya nikmat, pedasnya bikin nambah nasi lagi dan lagi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB -
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB
