Resep sop buah susu keju untuk takjil yang lezat dan bikin nagih

Brilio.net - Saat berbuka puasa, takjil yang segar dan manis menjadi pilihan banyak orang. Sop buah susu keju adalah hidangan yang sempurna untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Perpaduan berbagai buah segar, susu yang creamy, serta parutan keju yang gurih menjadikan takjil ini istimewa.

Bahan:
- 200 ml susu cair (bisa susu UHT atau evaporasi)
- 100 ml kental manis
- 200 ml air kelapa atau air biasa
- 100 gram keju parut
- 1 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
- Buah-buahan segar (melon, semangka, anggur, apel, alpukat, stroberi) sesuai selera

Cara Membuat:
1. Potong semua buah menjadi bentuk dadu kecil.
2. Campurkan susu cair, kental manis, dan air kelapa dalam satu wadah, aduk rata.
3. Tambahkan madu untuk rasa yang lebih nikmat.
4. Masukkan potongan buah ke dalam campuran susu.
5. Tambahkan es batu secukupnya agar lebih segar.
6. Taburkan keju parut di atasnya sebelum disajikan.
7. Sop buah susu keju siap dinikmati sebagai takjil menyegarkan.