Resep es blewah susu segar untuk takjil berbuka puasa

Brilio.net - Saat berbuka puasa, minuman segar adalah pilihan terbaik untuk melepas dahaga. Es blewah susu adalah salah satu takjil yang menyegarkan dan mudah dibuat. Kombinasi serat dari blewah dan manisnya susu memberikan energi setelah seharian berpuasa.

Bahan:
- 1/2 buah blewah, dikeruk dengan sendok serut atau dikerat tipis
- 500 ml susu cair (bisa susu full cream atau evaporasi)
- 100 ml sirup cocopandan atau sesuai selera
- 200 ml air matang
- Es batu secukupnya

Cara Membuat:
1. Siapkan wadah besar, masukkan blewah yang sudah diserut.
2. Tuangkan sirup cocopandan dan air matang, aduk rata.
3. Tambahkan susu cair dan es batu secukupnya.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
5. Sajikan dingin sebagai takjil berbuka puasa.