Tungku kompor penuh kerak bisa dibersihkan tanpa air panas, coba racikan ini

cara membersihkan tungku kompor | foto ilustrasi: Gemini AI

Brilio.net - Tungku kompor termasuk bagian yang sering terkena cipratan minyak, kuah, maupun sisa bahan makanan saat memasak. Jika tidak segera dibersihkan, kotoran tersebut dapat menumpuk dan mengering hingga membentuk lapisan kerak yang sulit dihilangkan.

Membersihkan tungku yang sudah kotor biasanya membutuhkan tenaga lebih karena noda tidak cukup hanya dilap menggunakan kain. Salah satu cara yang bisa dicoba adalah mengangkat kerak yang sudah mengeras, kemudian membersihkan sisa nodanya menggunakan campuran bahan sederhana yang tersedia di dapur.

Cara ini pernah dibagikan oleh pengguna TikTok @aligas162 melalui sebuah video. Dalam unggahannya, tungku kompor dibersihkan tanpa perlu direbus atau direndam dalam air panas. Prosesnya memanfaatkan baking soda, sabun cuci piring, dan cuka.

Kerak yang keras perlu dilepaskan lebih dulu

Sebelum memberikan bahan pembersih, bagian kerak yang sudah mengeras bisa diangkat secara perlahan. Dalam video tersebut, pemilik akun menggunakan obeng untuk mencongkel lapisan kotoran yang menempel pada tungku.

Penggunaan alat secara perlahan diperlukan agar permukaan tungku tidak tergores. Pastikan tungku dalam kondisi dingin sebelum dibersihkan dan gunakan alat yang bisa dikendalikan dengan baik.

Setelah kerak yang mudah dilepaskan sudah terangkat, sisa noda dapat dibersihkan menggunakan bahan pembersih sederhana.

Campurkan tiga bahan untuk membantu meluruhkan kotoran

Siapkan wadah berisi air bersih, kemudian masukkan baking soda, sabun cuci piring, dan cuka. Ketiga bahan tersebut lalu diaduk hingga tercampur.

Campuran ini kemudian digunakan pada bagian tungku yang masih memiliki noda. Dalam video, pemilik akun menggosok permukaan tungku menggunakan sabut kawat.

Jika tidak ingin menggunakan sabut kawat, spons bertekstur kasar dapat menjadi pilihan. Namun, alat gosok sebaiknya disesuaikan dengan material tungku agar tidak menimbulkan goresan.

Gosok sampai sisa kerak terangkat

Setelah campuran pembersih diaplikasikan, gosok bagian yang masih kotor secara bertahap. Berikan perhatian lebih pada area yang memiliki lapisan kerak tebal.

Tidak semua kerak akan langsung terlepas dalam sekali gosokan. Jika masih ada bagian yang menempel, proses penggosokan dapat dilakukan kembali pada area tersebut.

Video yang diunggah @aligas162 menunjukkan tungku yang sebelumnya dipenuhi kerak menjadi lebih bersih setelah proses tersebut.

"15 menit hilangkan kerak-kerak tatakan kompor gas," tulisnya dalam unggahan TikTok @aligas162, dikutip BrilioFood pada Jumat (21/8/2026).

foto: TikTok/@aligas162

foto: TikTok/@aligas162

Bilas dan keringkan sebelum dipasang kembali

foto: TikTok/@aligas162

Setelah noda dan sisa campuran pembersih terangkat, tungku perlu dibilas menggunakan air mengalir. Tahap ini penting untuk menghilangkan sisa bahan pembersih yang masih menempel.

Jangan langsung memasang tungku dalam keadaan basah. Keringkan seluruh bagiannya terlebih dahulu sebelum dikembalikan ke kompor.

Berikut gambaran singkat prosesnya:

 

Cara serupa juga disebut dapat digunakan untuk membantu membersihkan peralatan masak lain. Namun, penggunaannya tetap perlu disesuaikan dengan jenis material dan petunjuk perawatan masing-masing peralatan.

Selain membersihkan saat kerak sudah menebal, tungku sebaiknya dirawat secara berkala agar sisa minyak dan makanan tidak terus menumpuk. Pengguna TikTok @aligas162 juga menuliskan anjuran perawatan secara berkala dalam unggahannya.

"Lakukan cara ini 2 bulan sekali biar tatakannya lebih awet," imbuh warganet di akun TikTok @aligas162 ini.

Dengan membersihkan tungku secara rutin, kotoran yang menempel tidak dibiarkan terlalu lama hingga mengeras. Cara pembersihan pun bisa dilakukan sesuai kebutuhan dan kondisi tungku.

FAQ

1. Kenapa tungku kompor bisa cepat menghitam?

Warna hitam pada tungku dapat berasal dari sisa minyak, kuah, dan bahan makanan yang terkena panas berulang kali. Jika tidak dibersihkan, residu tersebut dapat terbakar dan menempel lebih kuat pada permukaan tungku.

2. Apakah tungku kompor perlu dibersihkan setiap hari?

Tidak selalu. Namun, sisa makanan atau minyak yang terlihat sebaiknya segera dibersihkan setelah kompor benar-benar dingin. Pembersihan rutin membantu mencegah kotoran menumpuk dan menjadi kerak tebal.

3. Bagaimana mengetahui tungku kompor sudah aman dipasang kembali?

Pastikan tungku sudah dibilas hingga tidak ada sisa bahan pembersih, lalu keringkan seluruh permukaannya. Tidak boleh ada air yang masih menggenang atau tertinggal di bagian tungku sebelum dipasang kembali.

4. Kenapa api kompor perlu diperhatikan setelah tungku selesai dibersihkan?

Tungku yang tidak terpasang dengan posisi tepat dapat memengaruhi posisi api terhadap bagian atas kompor. Karena itu, setelah tungku dipasang kembali, perhatikan apakah api menyala normal dan posisinya merata.

5. Kapan tungku kompor sebaiknya diganti?

Tungku perlu dipertimbangkan untuk diganti jika sudah retak, patah, berubah bentuk, atau mengalami kerusakan yang membuatnya tidak lagi menopang peralatan masak dengan stabil. Untuk penggantian, pilih komponen yang sesuai dengan model dan jenis kompor.

(brl/tin)