Trik jitu bakar sate agar minim asap, praktis dan matang sempurna

Brilio.net - Sate tidak hanya dibuat pakai ayam dan daging merah saja, tapi banyak pula kreasi sate lain. Mulai dari sate usus, jamur, telur, sosis, dan masih banyak lagi. Biasanya, sate jadi pilihan menu untuk makan malam, baik membelinya di pedagang kaki lima atau membuat sendiri di rumah sembari BBQ-an bareng keluarga dan kerabat.

Saat membakar sate sendiri, kebanyakan orang-orang memilih melakukannya di halaman agar rumah tetap bersih dan tak bau asap. Tapi, hal ini juga jadi tantangan tersendiri, lantaran asap hasil bakaran sate bisa menyebar dan mengganggu tetangga sekitar rumah. Pasalnya, asap yang dihasilkan oleh arang biasanya memang cenderung banyak.

Nah, biar tetap bisa membakar sate di rumah dengan asap yang minim, rupanya ada trik yang bisa dilakukan, nih. Trik ini dibagikan oleh warganet bernama Akabila di akun YouTube pribadinya. Triknya adalah dengan mengganti arang biasa dengan bahan lainnya, yaitu briket. Usut punya usut, briket ini hanya menghasilkan sedikit asap saat dibakar, lho.