Trik gampang vakum makanan tanpa mesin, tahan lama dan antigagal
Diperbarui 7 Sep 2022, 10:53 WIB
Diterbitkan 7 Sep 2022, 12:01 WIB
Brilio.net - Sering memasak di rumah, otomatis juga pasti sering menyimpan stok makanan, baik untuk tiga hari, seminggu, sampai sebulan ke depan. Namun, saat menyimpan bahan makanan, penting untuk memperhatikan caranya biar nggak mudah busuk. Banyak cara yang bisa dilakukan untuk menyimpan makanan di rumah, lho.
Misalnya disimpan di lemari pendingin, dikeringkan, dikalengkan, difermentasi, dan yang sering jadi pilihan yaitu divakum. Dilansir dari vacmasterfresh.com, vakum makanan menyebabkan tak ada lagi udara dan oksigen di dalam wadah. Kalau tak ada oksigen, otomatis pertumbuhan jamur serta bakteri pada makanan dapat diminimalisir.
Di sisi lain, dengan divakum, makanan juga nggak mudah dehidrasi dan mengkristal jika dibekukan. Nah, untuk vakum makanan, kebanyakan orang mengira hanya bisa dilakukan pakai mesin. Padahal, ada cara lain yang lebih ekonomis untuk memvakum makanan, lho.
Cara vakum ini cocok banget buat ibu-ibu di rumah maupun pemilik bisnis kuliner kecil-kecilan. Baru-baru ini, salah seorang pengguna TikTok bernama Reny membagikan cara vakum makanan yang simpel banget buat dilakukan di rumah, nih. Bahan yang dibutuhkan hanya plastik zip lock dan air. Reny pun menambahkan, cara ini bisa digunakan pada daging, sayuran, dan bahan makanan lain.
"bisa untuk daging dan sayuran juga ya! biar lebih tahan lama," ujarnya dilansir BrilioFood dari TikTok/@renny.antonious pada Rabu (7/9).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Buah dikonsumsi Sisca Kohl ini harganya bikin kantong menjerit
- 5 Cara simpel bikin keripik keju tanpa tepung, enak dan tidak meleleh
- Trik mudah cuci blender berminyak jadi kesat seperti baru
- 10 Makanan ini bantu keluarkan dahak secara alami, tanpa efek samping
- 10 Makanan dihindari Andmesh, bantu turunkan bobot 5 kg dalam seminggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Anak malas makan saat di sekolah? Cobain resep muffin pisang oatmeal untuk camilan lezat tapi sehat
15 / 07 / 2026 20:00 WIB -
5 Resep olahan sayuran favorit keluarga, hemat di dompet tapi tetap lezat dan sehat
15 / 07 / 2026 19:11 WIB -
5 Resep gorengan gampang yang renyahnya awet seharian, cocok untuk jajanan jualan
15 / 07 / 2026 18:11 WIB -
Resep puding susu buah segar untuk camilan si kecil di sekolah, jajanan manis tapi tetap sehat
15 / 07 / 2026 19:00 WIB
