Tak perlu dijemur atau dibakar, begini trik cepat melenturkan daun pisang agar tetap higienis

Brilio.net - Daun pisang sering digunakan sebagai pembungkus makanan, terutama pada sejumlah hidangan khas Nusantara. Contohnya untuk lontong, lemper, nagasari, arem-arem, bacang, dan lain sebagainya. Daun pisang ini bukan hanya dapat membantu melindungi makanan agar lebih mudah dipindah-pindahkan, tetapi juga bisa menambah aroma nikmat, lho.

Di samping itu, dilansir dari arunachalabhavan.com, daun pisang juga mengandung zat antibakteri sehingga makanan yang dibungkus pakai daun pisang juga tetap aman untuk dikonsumsi. Nah, biasanya sebelum digunakan untuk mengemas makanan, daun pisang harus dilenturkan terlebih dahulu.

Fungsi melenturkan daun pisang sebelum dipakai yaitu agar lebih mudah ditekuk atau dilipat. Cara melenturkannya pun beragam, bisa dengan cara sederhana yakni dijemur ataupun cara cepat dengan dibakar di atas api kompor. Namun, salah seorang warganet bernama Herlina punya cara lain yang nggak kalah efektif, lho.

Pemilik akun TikTok @herlinahernih ini mengaku menemukan cara ini lantaran kesulitan ingin menjemur daun pisang saat musim hujan. Ternyata, kalau pakai caranya ini, ia bisa lebih menghemat waktu saat menyiapkan masakan. Di sisi lain, daun pisangnya juga jadi lebih higienis, lho.

"Monggo neng di coba hemat waktu," cetusnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @herlinahernih pada Kamis (16/3).