Tak perlu dijemur atau dibakar, begini trik cepat melenturkan daun pisang agar tetap higienis
Diperbarui 16 Mar 2023, 11:13 WIB
Diterbitkan 16 Mar 2023, 14:01 WIB
Brilio.net - Daun pisang sering digunakan sebagai pembungkus makanan, terutama pada sejumlah hidangan khas Nusantara. Contohnya untuk lontong, lemper, nagasari, arem-arem, bacang, dan lain sebagainya. Daun pisang ini bukan hanya dapat membantu melindungi makanan agar lebih mudah dipindah-pindahkan, tetapi juga bisa menambah aroma nikmat, lho.
Di samping itu, dilansir dari arunachalabhavan.com, daun pisang juga mengandung zat antibakteri sehingga makanan yang dibungkus pakai daun pisang juga tetap aman untuk dikonsumsi. Nah, biasanya sebelum digunakan untuk mengemas makanan, daun pisang harus dilenturkan terlebih dahulu.
Fungsi melenturkan daun pisang sebelum dipakai yaitu agar lebih mudah ditekuk atau dilipat. Cara melenturkannya pun beragam, bisa dengan cara sederhana yakni dijemur ataupun cara cepat dengan dibakar di atas api kompor. Namun, salah seorang warganet bernama Herlina punya cara lain yang nggak kalah efektif, lho.
Pemilik akun TikTok @herlinahernih ini mengaku menemukan cara ini lantaran kesulitan ingin menjemur daun pisang saat musim hujan. Ternyata, kalau pakai caranya ini, ia bisa lebih menghemat waktu saat menyiapkan masakan. Di sisi lain, daun pisangnya juga jadi lebih higienis, lho.
"Monggo neng di coba hemat waktu," cetusnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @herlinahernih pada Kamis (16/3).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa presto, begini trik merebus daging kambing agar empuk dalam 10 menit
- Tanpa perlu direbus, ini cara mengempukkan daging sapi cuma pakai 3 bahan dapur
- Bukan pakai lidi, cara antimainstream menyemat lemper ini bikin bergidik ngeri lihatnya
- Pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus lontong agar tidak hambar dan tahan lama
- Trik membuat kuah sate padang agar tetap kental dan tidak mudah encer saat dingin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB
