Cukup tambah 3 bahan sederhana, ini cara membuat tempura udang yang renyah ala Marugame Udon

Brilio.net - Restoran Jepang Marugame Udon tidak hanya dikenal dengan menu udonnya yang lezat. Ada juga berbagai macam gorengan khas Jepang yang selalu bikin nagih. Salah satu gorengan yang jadi primadona adalah tempura udang.

Ciri khas tempura udang ala Marugame Udon adalah bentuknya lurus dan ukurannya jumbo. Selain itu, tekstur adonan tepungnya yang super krispi juga bikin tampilan tempura udang ini semakin menggoda. Nggak heran kalau tempura udang selalu jadi sajian gorengan favorit banyak penggemar Marugame Udon.

Siapa sangka, tempura udang ini bisa dibuat dengan bahan lokal yang sederhana dan mudah didapat, lho. Seorang chef sekaligus konten kreator makanan, Devina Hermawan pernah membuktikannya. Melalui YouTube pribadinya, finalis MasterChef musim ke-5 ini membeberkan bahan sederhana untuk membuat tempura udang ala Marugame Udon.