Cara mudah goreng bakwan bayam renyah, tak menyerap banyak minyak, dan antiambyar meski tanpa telur

Brilio.net - Di antara semua jenis gorengan, bakwan memang jadi salah satu juara di hati banyak orang. Bakwan pun nggak hanya dapat dibuat pakai sayuran seperti kol dan wortel saja, tapi juga jagung, talas, bayam, dan masih banyak lagi. Kalau yang dari bayam, bakwan satu ini memang masih jarang dijual di pasaran. Tetapi, rasanya nggak kalah enak dengan bakwan sayur biasa, lho.

Bakwan bayam ini bahkan cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping nasi. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube DAPUR RAYYANKA sempat membagikan pengalaman mengolah bakwan bayam, lho. Tak hanya sekadar berbagi resep, warganet ini juga punya trik-trik mengolah bakwan bayam yang bagus dan enak.

Menurut Rayyanka, selain tekstur yang renyah, bakwan bayam yang bagus juga hasil gorengannya tidak menyerap banyak minyak, sehingga nggak mudah bikin sakit tenggorokan saat menyantapnya. Satu lagi, ia juga punya trik menggoreng supaya adonan bakwan bayam tidak mudah ambyar. Wah, membayangkannya saja sudah bikin ngiler, ya? Penasaran gimana triknya?