Cara membersihkan blender setelah menghaluskan daging agar tidak amis dan tetap awet

Brilio.net - Saat ingin membuat bakso, rolade, atau isian camilan, kita sering kali membutuhkan daging dengan tekstur halus. Di sinilah blender menjadi pahlawan di dapur. Alat ini memang sangat praktis untuk mencincang daging dengan cepat dibandingkan cara manual. Tak heran jika blender jadi barang wajib bagi para pecinta masak.

Namun, ada satu masalah yang sering bikin pusing: bau amis daging yang membandel. Meski sudah digosok dengan sabun cuci piring berkali-kali, aroma tak sedap itu sering kali masih menempel di dalam gelas blender. Sifat blender yang tertutup membuat aroma amis terperangkap di dalamnya.

Banyak yang mencoba menggunakan baking soda atau air panas sebagai solusi. Padahal, penggunaan air panas yang terlalu sering berisiko merusak material gelas blender atau komponen mesinnya. Untungnya, ada cara yang lebih aman dan efektif yang dibagikan oleh akun TikTok @boovbaby.id, yaitu dengan memanfaatkan kekuatan kopi bubuk. Aroma kuat pada kopi secara alami mampu menetralkan bau amis yang paling menyengat sekalipun.

Langkah Mudah Basmi Bau Amis dengan Kopi

Ingin blender kembali segar dan siap dipakai untuk membuat jus buah? Ikuti langkah-langkah praktis ini dikutip BrilioFood dari TikTok @boovbaby.id, Selasa (24/2/2026).

1. Bilas Sisa Daging

Langkah awal, bersihkan dulu gelas blender dari sisa-sisa serat daging yang masih menempel di dinding atau pisau dengan air mengalir.

2. Masukkan Kopi Bubuk

foto: TikTok/@boovbaby.id

Tuangkan 1 sendok makan penuh kopi bubuk ke dalam gelas blender.

3. Tambahkan Air Hangat

foto: TikTok/@boovbaby.id

Larutkan kopi tersebut dengan air hangat secukupnya. Ingat, cukup gunakan air hangat, bukan air yang mendidih, agar perangkat blender tetap aman dan tidak retak.

4. Proses Blender

foto: TikTok/@boovbaby.id

Pasang gelas pada mesinnya, lalu nyalakan sebentar. Proses memutar air kopi ini akan membantu meluruhkan sisa lemak dan daging yang terselip, sekaligus menyebarkan aroma kopi ke seluruh sudut blender.

5. Cuci Bersih

foto: TikTok/@boovbaby.id

Setelah selesai, buang air kopi tersebut dan bilas dengan air bersih. Terakhir, cuci blender menggunakan sabun cuci piring dan spons seperti biasa.

Dengan cara ini, bau amis akan lenyap seketika dan blender jadi segar kembali tanpa risiko kerusakan mesin.

FAQ Membersihkan Blender

1. Apakah harus menggunakan kopi hitam atau boleh kopi sasetan (3-in-1)?

Disarankan menggunakan kopi hitam bubuk tanpa gula dan krimer. Kopi hitam murni memiliki kemampuan menyerap bau (adsorpsi) yang jauh lebih kuat dibandingkan kopi yang sudah dicampur susu atau gula.

2. Berapa lama proses memblender air kopi tersebut dilakukan?

Cukup lakukan selama 30 hingga 60 detik saja. Waktu tersebut sudah memadai untuk membuat air kopi menjangkau sela-sela pisau dan menetralkan aromanya.

3. Bagaimana jika bau amis masih terasa sedikit setelah dicuci?

Kamu bisa mengulangi prosesnya sekali lagi atau mendiamkan larutan kopi hangat di dalam blender selama 10 menit sebelum dinyalakan kembali.

4. Apakah bubuk kopi bekas (ampas kopi) bisa digunakan?

Bisa, asalkan ampas kopi tersebut masih dalam kondisi segar (baru dipakai) dan aromanya masih kuat. Pastikan juga ampas tersebut sudah dibilas bersih agar tidak menyumbat sela-sela pisau.

5. Selain kopi, bahan alami apa lagi yang aman untuk plastik blender?

Potongan lemon atau jeruk nipis yang diblender dengan sedikit air juga sangat efektif karena mengandung asam sitrat yang bisa meluruhkan lemak daging sekaligus memberikan aroma segar.