Cara bikin dan menyimpan bumbu rica agar awet berbulan-bulan

Brilio.net - Masakan berbumbu rica-rica nggak pedas, tapi juga gurih dan nikmat. Selain itu, aneka tambahan rempah aromatik juga menambah wangi bumbu rica, sehingga bikin nafsu makan naik.

Bumbu rica bisa dimasak bersama daging ayam, ikan, sapi, jeroan, dan lain sebagainya. Selama ini orang-orang kerap memasaknya dalam porsi kecil saja biar langsung habis dan tidak basi. Namun, masih banyak yang nggak tahu nih kalau bumbu rica juga bisa berfungsi sebagai stok layaknya bumbu masakan lain.

Padahal, kalau tahu cara pengolahannya, bumbu rica bisa disimpan dan awet sampai berbulan-bulan lamanya, lho. Salah seorang warganet di akun YouTube Dapur Cantik Channel punya rahasia soal bikin bumbu rica agar tahan lama alias tak basi sekaligus lezat.