Brilio.net - Kerupuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung, camilan favorit bagi banyak orang. Kerupuk bisa terbuat dari beragam bahan dasar, misalnya dari sisa nasi, kulit sapi, dan lain sebagainya.
Secara umum pembuatan kerupuk melewati 3 proses, yaitu pembuatan, pengeringan, lalu pemasakan. Pada proses pemasakan ini, kerupuk bisa diolah dengan cara dibakar, digoreng dengan minyak, ataupun digoreng menggunakan pasir. Meskipun diolah dengan cara digoreng dengan pasir, kerupuk yang dihasilkan pun tetap gurih dan renyah.
BACA JUGA :
10 Masakan Danvy Rukmana putri Annisa Trihapsari, simpel serba sehat
Nah, supaya pasir yang dipakai menggoreng aman dan higienis, kamu harus mensterilkan pasir tersebut terlebih dahulu. Untuk membersihkan pasir yang akan dipakai, akun YouTube/lifazzaahy berbaik hati menunjukkan setiap tahapannya. Tak perlu khawatir, karena ternyata caranya pun terbilang cukup praktis dan mudah ditiru di rumah.
Berikut telah BrilioFood lansir dari YouTube/lifazzaahy, lima cara praktis mengolah pasir agar bisa digunakan untuk goreng kerupuk pada Selasa (78/11).
BACA JUGA :
11 Kreasi bekal buatan Rachel Vennya ini bikin anak auto doyan makan
1. Saat mengambil pasir, pastikan disaring terlebih dahulu agar lebih bersih dari kerikil dan kotoran lainnya.
foto: YouTube/lifazzaahy
2. Cuci pasir di bawah air mengalir. Cuci beberapa kali sampai air menjadi berwarna bening.
foto: YouTube/lifazzaahy
3. Jika sudah, jemur pasir hingga benar-benar kering di bawah sinar matahari secara langsung.
foto: YouTube/lifazzaahy
4. Apabila pasir sudah benar-benar kering, panaskan terlebih dahulu di atas wajan. Aduk-aduk, agar seluruh pasir bisa panas secara merata.
foto: YouTube/lifazzaahy
5. Jika pasir sudah panas ditandai keluarnya asap, bisa langsung dipakai menggoreng kerupuk.
foto: YouTube/lifazzaahy
