Trik jitu menggoreng kerupuk agar tidak terlalu berminyak saat dimakan

Brilio.net - Bagi sebagian orang, menyantap makanan berat tanpa kerupuk rasanya kurang mantap. Hal itu karena kerupuk dianggap sebagai menu pelengkap agar makanan menjadi lebih nikmat. Selain dijadikan menu pelengkap, kerupuk juga bisa disantap begitu saja sebagai camilan.

Kerupuk terbagi menjadi banyak jenis, ada kerupuk bawang, kerupuk singkong, kerupuk ebi, dan masih banyak lagi lainnya. Tentunya setiap jenis kerupuk memiliki cita rasa yang berbeda-beda. Namun, semuanya sama-sama gurih dan renyah.

Tak perlu membuat dari awal, ada banyak jenis kerupuk mentah dijual bisa kamu beli. Kerupuk mentah tersebut tinggal digoreng menggunakan minyak. Kalau sudah jadi, bisa langsung disantap, deh.

Di sisi lain, meski menggoreng kerupuk terlihat gampang, ternyata nggak boleh asal-asalan, lho. Tak jarang hasil kerupuk justru tidak mekar sempurna, mudah melempem, hingga mengandung minyak berlebih. Kalau keadaannya seperti itu, kerupuk pun jadi tidak lezat dan renyah lagi untuk dikonsumsi.