Cara menyimpan bumbu petis, tak mudah basi dan berjamur sampai berminggu-minggu

Brilio.net - Ada banyak makanan khas Indonesia yang menggunakan petis sebagai bumbu utamanya. Misalnya rujak cingur, lontong balap, tahu tek, tahu campur lamongan, dan lain sebagainya. Aroma khas ikan atau udang pada petis membuat masakan yang dicampur dengan bumbu ini jadi punya cita rasa khas tersendiri.

Memiliki persediaan petis di rumah tentu akan mempermudah kamu ketika hendak mengolah masakan dengan bumbu satu ini. Namun perlu diketahui cara menyimpan bumbu petis pun nggak bisa sembarangan, lho. Pasalnya, bumbu petis memang mudah sekali berjamur dan basi jika tidak disimpan dengan baik.

Jika sudah berjamur, bumbu petis pun tidak bisa digunakan lagi dan harus dibuang. Tentu akan sayang sekali jika petis yang disimpan ternyata masih cukup banyak. Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan bumbu petis supaya bisa digunakan dalam waktu yang cukup lama.

Jika masih bingung, kamu bisa meniru tutorial menyimpan bumbu petis yang dibagikan oleh salah satu warganet YouTube bernama Frety Nita. Melalui salah satu unggahannya, dia membeberkan cara menyimpan petis supaya lebih tahan lama dan tidak mudah berjamur. Menurutnya, cara menyimpan tersebut bahkan bisa membuat petis awet sampai berminggu-minggu lamanya, lho.