Cara memasak daging agar rendah kolesterol, cukup andalkan 1 bahan sederhana

Brilio.net - Daging sapi disukai banyak orang karena rasanya gurih dan nikmat. Daging satu ini pun bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat. Misalnya dimasak rendang, gulai, hingga rawon. Tak cuma enak lho, daging sapi pun tinggi protein.

Selain protein, daging sapi juga diketahui memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi. Sayangnya jika lemak tersebut dikonsumsi secara berlebihan, berisiko menyebabkan tingginya kolesterol pada tubuh. Dilansir healthline.com, daging sapi memiliki kandungan lemak sekitar 11,8 gram, nih.

Meski tak semua bagian daging mengandung lemak tinggi, namun tak sedikit orang memilih menghindari mengonsumsi daging sapi karena khawatir kolesterolnya akan meningkat. Apalagi jika bagian yang disantap adalah iga sapi.

Meski begitu, kamu nggak perlu cemas karena masih ada cara yang bisa dilakukan untuk membuat daging sapi jadi rendah kolesterol. Cara tersebut sempat ditunjukkan oleh seorang warganet lewat akun YouTube Channel Keluarga Asyik.