Resep telur dadar buncis, menu sahur yang enak, sehat, dan praktis

Brilio.net - Menyajikan menu makan sahur untuk keluarga tentu menjadi hal yang menyenangkan. Nggak perlu repot, cukup olah telur telur menjadi hidangan yang praktis dan lezat. Supaya makin sehat, kamu bisa menambahkan bahan sayuran seperti buncis. Yuk, eksekusi resep lengkapnya yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @lusiaa_vv.

foto: Instagram/@lusiaa_vv

Bahan:
- 4 buah telur ayam kampung
- 100 gr buncis
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 1 sdm tepung jagung, aduk rata dengan 2 sdm air
- Garam, gula, dan lada secukupnya
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Di wadah, pecahkan telur dan irisan bawang merah. Kocok rata.
2. Masukkan buncis yang sudah dipotong tipis.
3. Tambahkan air larutan tepung, sedikit garam, gula, dan lada. Aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng di wajan, dadar telur hingga matang.