• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep sambal dadar kucai, lezat, simpel, dan bikin nambah nasi

Resep sambal dadar kucai, lezat, simpel, dan bikin nambah nasi

Diperbarui 18 Okt 2022, 21:27 WIB

Diterbitkan 19 Okt 2022, 01:01 WIB
Resep sambal dadar kucai, lezat, simpel, dan bikin nambah nasi
foto: Instagram/@yscooking

Brilio.net - Telur dadar sederhana yang dibumbui garam saja sudah cukup nikmat. Apalagi kalau diolah dengan tambahan berbagai bumbu. Nggak melulu dibuat gurih, telur dadar yang dibuat jadi sambal juga tak kalah nikmat. Ditambah dengan kucai, bikin rasanya makin nikmat. Perpaduan rasa gurih dan pedasnya bikin olahan sederhana ini cocok jadi lauk nasi putih hangat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, berikut resep lengkapnya.

Resep sambal dadar kucai, lezat, simpel, dan bikin nambah nasi

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 ikat kucai potong-potong
- 3 butir telur
- Garam dan merica secukupnya

Bahan saus dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah⁣
- 6 cabai merah
- Gula dan garam sesuai selera
- Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Cara membuat:
1. Campur telur dengan kucai, beri garam merica, dadar. Angkat.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, beri bumbu. Beri sedikit air aduk rata. Setelah mengental masukkan dadar.
3. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya