Resep sambal cumi telur puyuh pete, bikin nafsu makan auto meningkat
Brilio.net - Sambal cumi lengkap dengan pete nggak pernah gagal menggugah selera. Apalagi kalau ditambah dengan telur puyuh goreng. Dijamin rasanya makin nikmat. Cara membuatnya yang cukup gampang, bikin menu satu ini cocok banget dijadikan lauk nasi putih. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @norita_foods, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan:
- 250 gram cumi
- 1 papan Pete
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 1/4 ruas lengkuas
- 2 sdm saos sambal
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Gula secukupnya
- 8 butir telur puyuh (goreng)
Bumbu iris:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 5 buah cabai hijau
- 1 buah tomat merah
- 2 buah tomat hijau
- 1/4 bawang bombay
Cara membuat:
1. Cuci bersih cumi, buang tintanya, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang merah, putih, aduk hingga layu, tambahkan cabai, tomat, garam, penyedap, gula dan saos.
3. Kemudian masukkan pete, telur puyuh, aduk rata, masukkan cumi sambil diaduk-aduk, tunggu beberapa menit.
4. Sambal cumi pete siap dihidangkan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan ikan laut pedas, praktis dan menggugah selera
- 21 Cara membuat seblak kuah untuk ide jualan, enak & pedasnya nendang
- 15 Resep olahan pangsit berbagai isi, gurih, nikmat, dan bikin nagih
- 11 Resep olahan ikan teri campur pete, nikmat, dan bikin nambah nasi
- 13 Resep olahan jamur enoki pedas, nikmat, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB
