Resep nasi goreng kampung, menu sahur praktis dan lezat

Brilio.net - Sahur yang praktis dan mengenyangkan adalah kunci agar tetap bertenaga saat berpuasa. Nasi goreng kampung dengan cita rasa khas dan bumbu sederhana bisa menjadi pilihan tepat. Dengan tambahan telur, ayam, dan terasi, nasi goreng ini semakin lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih dingin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 butir telur
- 100 gram ayam suwir
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt terasi bakar
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan terasi, aduk rata.
3. Geser bumbu ke sisi wajan, tuang telur dan orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan ayam suwir, aduk rata.
5. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga merata dan nasi terasa harum.
6. Sajikan nasi goreng kampung dengan irisan mentimun dan kerupuk.