7 Trik simpel Angelina Sondakh masak sambal roa khas Manado, antiamis

Brilio.net - Usai bebas dari penjara, Angelina Sondakh kini mulai terlihat di berbagai acara televisi maupun channel YouTube. Seperti baru-baru ini, Angelina Sondakh tampak tampil di channel Youtube Keema Entertainment bersama Maia Estianty.

Angelina Sondakh dan Maia Estianty diketahui sudah lama bersahabat. Selain berbagi cerita seputar kehidupannya selama menjalani masa hukuman, Angelina Sondakh juga memperlihatkan kepiawaiannya dalam memasak.

Pada kesempatan itu, mantan Puteri Indonesia 2001 ini memasak sambal roa untuk sang sahabat yang praktis dan antiamis. Sambal roa sendiri merupakan masakan khas Manado. Penasaran bagaimana trik membuatnya? Berikut tujuh trik Angelina Sondakh masak sambal roa, dilansir BrilioFood dari Youtube/Keema Entertainment pada Senin (11/4).

Bahan-bahan:
- Ikan roa, tumbuk
- Bawang merah, iris-iris
- Bawang putih, iris-iris
- Jahe
- Cabai merah keriting
- Cabai rawit
- Tomat
- Minyak goreng

1. Panaskan dua wajan atau teflon sekaligus dengan minyak secukupnya untuk menggoreng sambal dan ikan roa.

foto: YouTube/Keema Entertainment