Tutorial membersihkan kerak gosong wajan paling irit dan hasilnya maksimal

Brilio.net - Wajan adalah "senjata" utama di dapur yang punya segudang fungsi, mulai dari menumis sampai memanggang. Karena sering dipakai, masalah yang paling sering muncul adalah kerak gosong yang menempel di bagian bawah atau pantat wajan. Kalau dibiarkan, kerak ini bisa menebal dan menyebar ke sisi wajan lainnya.

Banyak orang biasanya mengandalkan baking soda untuk mengatasinya, tapi terkadang prosesnya butuh tenaga ekstra saat menggosok. Nah, kalau mau cara yang lebih praktis dan cepat, ada trik jitu dari kanal YouTube menyan cikuya yang hanya butuh waktu sekitar 5 menit untuk membuat wajan kembali mengkilap.

Cukup 2 Bahan Dapur untuk Hasil Kinclong

Tanpa perlu beli bahan kimia mahal, kita hanya butuh dua bahan yang biasanya sudah tersedia di dapur: Sabun colek dan Cuka makan. Perpaduan dua bahan ini ternyata sangat ampuh melunakkan kerak yang sudah menahun.

Langkah-Langkah Membersihkan Kerak Wajan

Berikut urutan pengerjaannya agar hasilnya memuaskan:

1. Racik Larutan Pembersih: Campurkan sabun colek dan cuka makan ke dalam mangkuk kecil. Aduk sampai kedua bahan tersebut menyatu sempurna.

foto: YouTube/menyan cikuya

2. Oleskan ke Bagian Gosong: Balurkan larutan tadi ke seluruh bagian pantat wajan yang berkerak secara merata.

foto: YouTube/menyan cikuya

"Kalau sudah sampai rata, diamkan selama 15 menit ataupun 20 menit," jelas pemilik video YouTube menyan cikuya.

3. Kerik Kerak yang Melunak: Setelah didiamkan, gunakan alat seperti pisau tumpul untuk mengerik lapisan kerak yang sudah mulai melunak.

foto: YouTube/menyan cikuya

4. Gosok dengan Spons Kawat: Basahi kembali permukaan wajan dengan sisa larutan pembersih, lalu gosok kuat menggunakan spons kawat (steel wool). Dalam waktu kurang dari 5 menit, kerak biasanya akan rontok sepenuhnya.

foto: YouTube/menyan cikuya

5. Bilas Hingga Bersih: Terakhir, cuci wajan dengan air bersih untuk menghilangkan sisa sabun dan bau cuka. Wajan pun siap digunakan kembali dalam kondisi mengkilap.

foto: YouTube/menyan cikuya

FAQ Membersihkan Kerak Wajan

1. Mengapa cuka efektif untuk merontokkan kerak gosong?

Cuka mengandung asam asetat yang mampu memecah ikatan mineral dan lemak pada kerak gosong, sehingga lapisan keras tersebut menjadi lebih lunak dan mudah lepas saat dikerik.

2. Apakah cara ini aman untuk semua jenis material wajan?

Cara ini sangat efektif untuk aluminium dan stainless steel. Namun, untuk wajan berbahan teflon (anti lengket) atau cast iron yang memiliki lapisan bumbu (seasoning), sebaiknya hindari menggosok bagian dalamnya dengan spons kawat agar lapisan pelindungnya tidak rusak.

3. Bisa tidak jika cuka diganti dengan air perasan jeruk nipis?

Bisa. Jeruk nipis juga memiliki tingkat keasaman yang tinggi, namun biasanya cuka makan lebih efektif untuk kerak yang sudah sangat tebal dan keras.

4. Bagaimana cara mencegah agar kerak tidak cepat muncul kembali?

Pastikan untuk segera mencuci bagian bawah wajan setelah digunakan dan jangan biarkan sisa minyak atau bumbu mengering di bagian luar wajan saat terkena api kompor.

5. Apakah bau cuka akan menempel pada wajan setelah dibersihkan?

Tidak perlu khawatir. Bau cuka akan hilang sepenuhnya setelah wajan dibilas dengan air dan sabun cuci piring biasa. Pastikan pembilasan dilakukan secara menyeluruh.