Trik mudah mengolah pare mentah jadi lalapan agar rasa pahitnya hilang tak tersisa

Brilio.net - Pare jadi salah satu sayuran populer di Indonesia. Sayuran yang berbentuk lonjong dan bergerigi ini mudah ditemukan di luaran sana. Meskipun terasa pahit, sayuran satu ini kaya akan manfaat baik bagi tubuh.

Dilansir dari webmd.com, kandungan antioksidan di dalam pare dapat digunakan untuk mengatasi sembelit, menjaga kesehatan jantung, hingga menghaluskan kulit, lho. Untuk merasakan manfaat tersebut, kamu harus rutin mengonsumsi pare.

Nggak perlu khawatir soal rasa pahitnya, karena hal itu bisa dihindari kalau pare diolah dengan cara yang tepat. Nah, pare bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Nggak selalu dimasak, pare juga bisa dimakan sebagai lalapan, lho.

Wah, pahit, dong? Eits, harus tahu cara mengolahnya, nih. Simak caranya, yuk!