Trik mengempukkan lidah sapi tanpa presto dan hemat gas, cuma butuh waktu 15 menit
Diperbarui 25 Feb 2023, 22:44 WIB
Diterbitkan 26 Feb 2023, 11:31 WIB
Brilio.net - Nggak cuma bagian daging sapi yang lezat, lidahnya pun nikmat kalau diolah. Teksturnya kenyal, bisa dimasak bersama cabai hijau, dibikin pedas mercon, bumbu balado, hingga cukup digoreng. Semua olahan lidah sapi ini cocok dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi.
Tapi sayang masih tak sedikit orang enggan mengolah lidah sapi karena cara membersihkannya dinilai ribet. Bahkan hingga selesai dimasak, teksturnya bisa masih alot. Usut punya usut, kendala tersebut bisa muncul karena cara mengolah lidah kurang tepat, nih.
Sebagai solusinya, sebagian orang pun sengaja merebus lidah sapi menggunakan presto. Namun, tak perlu khawatir jika kamu nggak punya presto di rumah. Karena ternyata ada cara mengempukkan atau melunakkan lidah sapi hanya dengan merebusnya pakai panci biasa, lho. Nggak cuma itu, meski pakai panci biasa, tetap cepat kok, cukup 15 menit saja. Dengan begitu, penggunaan gas pun tetap hemat walau tanpa presto, kan?
Cara ini ditunjukkan oleh seorang pengguna YouTube bernama Dian Resep. Di salah satu videonya, ia punya trik supaya merebus lidah sapi tetap lancar meski tanpa presto dengan bantuan satu bahan dapur.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak sesuai ekspektasi, aksi warganet menanak nasi di panci kukus ini endingnya bikin ngelus dada
- Pakai 2 bahan dapur, ini cara merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya mulus
- Trik jitu merebus daging sapi agar empuk tanpa presto dan hemat gas, hanya butuh waktu 15 menit
- Cuma butuh dua jam, begini 7 cara simpel membuat telur asin dari telur ayam
- Trik merebus bayam untuk lalapan ini bikin teksturnya tak lembek dan tetap hijau
- Tanpa soda kue, ini trik merebus daun singkong agar tetap hijau dan empuk
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep olahan sayuran favorit keluarga, hemat di dompet tapi tetap lezat dan sehat
15 / 07 / 2026 19:11 WIB -
5 Resep gorengan gampang yang renyahnya awet seharian, cocok untuk jajanan jualan
15 / 07 / 2026 18:11 WIB -
Resep puding susu buah segar untuk camilan si kecil di sekolah, jajanan manis tapi tetap sehat
15 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Anak malas makan saat di sekolah? Cobain resep muffin pisang oatmeal untuk camilan lezat tapi sehat
15 / 07 / 2026 20:00 WIB
