Trik bikin ikan bakar ala restoran, lebih nikmat, matang merata, dan tidak hancur saat disajikan

Brilio.net - Ikan termasuk bahan makanan yang bernutrisi tinggi. Dilansir dari healthline.com, ikan bermanfaat untuk kesehatan karena tinggi kandungan protein, asam lemak omega-3, serta vitamin D dan B2.

Karena cara mengolahnya yang mudah, ikan bisa dimasak dengan berbagai cara. Salah satu olahan ikan yang nikmat adalah ikan bakar. Selain bumbunya lebih meresap, aroma smokey dari ikan bakar juga bisa menambah nafsu makan. Nggak heran, jika ikan bakar menjadi menu andalan di restoran makanan.

Tapi nggak melulu membelinya di luaran sana, kamu bisa membuat ikan bakar sendiri di rumah, lho. Dengan membuat sendiri, kamu bisa berkreasi memilih ikan jenis apa sekaligus bumbu bakar yang akan digunakan.

Meski begitu, banyak orang yang mengalami kegagalan saat membuat ikan bakar di rumah. Seperti ikan bakar yang dihasilkan gosong di beberapa bagian dan lengket dengan alat bakaran. Alhasil, ikan bakar pun jadi hancur saat disajikan.

Nah, kamu bisa mengintip cara yang dilakukan pengguna YouTube Bunda Aini agar tak mengalami kejadian serupa.