Tetap segar dan wangi berbulan-bulan, ini cara menyimpan daun bawang agar awet di kulkas

Brilio.net - Daun bawang sering digunakan saat masak, baik sebagai tambahan sayur maupun bumbu penyedap hidangan. Pasalnya, daun bawang mengeluarkan rasa dan aroma nikmat, sehingga masakan pun otomatis akan lebih nikmat saat diberi potongan daun bawang.

Di sisi lain, daun bawang juga memberi manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari healthifyme.com, daun bawang bisa membantu mengatasi inflamasi, menyehatkan jantung, menurunkan kolesterol tinggi, mencegah diabetes, meningkatkan imunitas, sampai mencegah penyakit kanker. Daun bawang juga mudah ditemui di pasaran, sehingga bisa dibeli kapan saja buat jadi stok bahan masakan di rumah.

Biar nggak sering bolak-balik belanja ke pasar, banyak orang yang memilih membeli daun bawang dalam jumlah banyak biar tak cepat habis. Tetapi, banyak yang masih bingung soal cara menyimpannya, sehingga daun bawang cepat layu dan membusuk. Dilansir dari evolvingtable.com, daun bawang utuh seringkali hanya bisa bertahan selama dua sampai tiga minggu saja di dalam kulkas.

Tapi, salah seorang warganet bernama Ewin punya cara khusus untuk menyimpan daun bawang agar lebih awet di kulkas. Penasaran caranya?