Tanpa tepung, ini trik bikin ayam krispi jadi renyah dan juicy

Brilio.net - Hampir semua orang sepertinya doyan makan ayam. Selain rasanya enak dan tekstur dagingnya empuk, daging ayam juga kaya akan nutrisi, lho. Dilansir dari webmd.com, ayam mengandung protein yang tinggi buat jaga berat badan ideal dan menurunkan risiko penyakit jantung. Olahan ayam sendiri banyak sekali macamnya, baik ditumis, direbus, dipanggang, sampai digoreng.

Nah, ayam goreng tampaknya punya banyak penggemar, nih. Ayam goreng biasanya membutuhkan tepung agar tekstur luarnya krispi. Tetapi, rupanya ada cara lain untuk bikin ayam goreng yang krispi bahkan tanpa tepung sama sekali, lho. Trik ini dibagikan oleh salah seorang pengguna TikTok dengan akun @doyanmakan_jkt.

"Tips Ayam Krispy Tanpa Tepung, cuma modal ini loh !!" ujar TikTok/@doyanmakan_jkt, dikutip BrilioFood pada Kamis (10/11).