Tanpa tepung, ini cara bikin pisang goreng lebih renyah dan tak lembek pakai tambahan 1 bumbu dapur

Brilio.net - Pisang goreng termasuk salah satu camilan populer yang disukai hampir semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain memang rasanya enak, pisang goreng juga cocok dihidangkan dengan berbagai varian rasa, seperti taburan gula, cokelat, atau parutan keju. Dengan banyaknya varian rasa tersebut, camilan satu ini selalu pas disajikan saat bersantai di rumah atau untuk acara formal sekalipun.

Selain kaya rasa, hal lain yang bikin pisang goreng semakin enak adalah teksturnya yang krispi. Nah, tekstur krispi ini didapat dari lapisan tepung yang membalut pisang goreng. Lapisan tepung inilah yang kemudian kerap jadi kunci penting kelezatan pisang goreng.

Namun tahu nggak sih, sebenarnya kamu bisa membuat pisang goreng yang lebih krispi dan renyah meskipun tanpa lapisan tepung, lho. Seorang pengguna Instagram @yasfles pernah membagikan trik tersebut melalui salah satu video yang diunggah. Dia mengaku meskipun tanpa tepung, namun hasil pisang goreng bisa krispi dan nggak lembek, lho.

Usut punya usut, pengguna Instagram tersebut mengaku mengandalkan satu bumbu dapur untuk membuat pisang goreng krispi dan tak lembek.