Tanpa tepung beras atau tapioka, ini cara goreng jamur krispi dan keriting cukup tambah 1 bahan dapur

Brilio.net - Jamur krispi bisa dijadikan menu camilan atau lauk pendamping nasi yang lezat. Kamu pun bisa membuatnya dari jenis jamur apapun, salah satunya jamur tiram. Menu makanan satu ini punya tekstur renyah dan rasa gurih, sehingga bikin siapapun yang menyantapnya jadi ketagihan.

Namun, masih banyak orang yang belum tahu trik membuat jamur krispi, sehingga hasilnya kurang renyah dan adonannya tak keriting. Biasanya, agar tak gagal, orang-orang sering menambahkan tepung beras ataupun tapioka ke dalam adonan sebelum jamur digoreng. Bahkan, ada pula yang menggunakan baking soda, lho.

Di samping itu, masih banyak trik lain yang seliweran di media sosial, salah satunya dari warganet di akun TikTok @dapurdiah1. Warganet akrab disapa Diah ini mengatakan, ia punya trik lain yang nggak kalah ampuh buat bikin gorengan jamur jadi keriting dan krispi hanya dengan menambahkan satu jenis bahan dapur. Penasaran gimana triknya?