Tanpa perlu direndam air, ini cara menyimpan daun jeruk agar tetap hijau dan awet hingga dua bulan

Brilio.net - Sudah menjadi rahasia umum jika daun jeruk sangat bermanfaat untuk masakan. Selain menambahkan aroma yang harum, bahan satu ini juga bisa membuat rasa masakan menjadi lebih lezat, lho. Nggak cuma itu, daun jeruk juga punya segudang khasiat untuk kesehatan.

Dilansir dari webmd.com, kandungan daun jeruk dapat membersihkan aliran darah, menjaga kesehatan sistem pencernaan, menghilangkan bau mulut, hingga menangkal radikal bebas di tubuh. Mengetahui hal itu, nggak heran apabila akhirnya banyak orang sengaja menyimpan daun jeruk sebagai stok di rumah.

Stok daun jeruk ini sebenarnya bisa disimpan di suhu ruang saja. Namun, terkadang jika sudah disimpan dalam hitungan hari, biasanya daun jeruk akan mengering dan hilang aroma wanginya.

Sebagai solusi, sebagian orang sengaja merendam daun jeruk di dalam air lalu disimpan di kulkas. Meski efektif membuat tahan lama, namun cara ini terkadang membuat daun jeruk mengerut dan aroma wanginya pun menghilang. Jika sudah seperti itu, tentunya rasa dan aroma daun jeruk pun nggak bisa diserap dengan maksimal lagi, kan?