Tanpa baking powder, ini cara goreng telur dadar krispi agar keriting, lebar, dan renyah tahan lama
Diperbarui 23 Apr 2024, 15:09 WIB
Diterbitkan 23 Apr 2024, 23:59 WIB
Brilio.net - Telur jadi salah satu bahan makanan yang sering distok di rumah. Bukan tanpa alasan, telur memang mudah ditemukan dan harganya pun murah meriah. Nggak cuma itu, telur juga bisa diolah jadi berbagai hidangan menggugah selera. Salah satu olahannya yang digemari banyak orang adalah dibikin telur dadar.
Kalau mau lebih enak, kamu bisa membuat telur dadar jadi semakin keriting, lebar, dan renyah. Dengan begitu, telur dadar bisa dijadikan lauk makan bersama keluarga.
Untuk menghasilkan telur dadar seperti itu, sejumlah orang sengaja menambahkan baking powder ke dalam kocokan telur. Sayangnya kalau terlalu banyak, cita rasa telur dadar justru jadi pahit.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu dijemur dulu, ini trik goreng kerupuk udang agar hasilnya mekar, lurus, dan antigosong
- Tanpa direndam garam atau cuka, begini trik menggoreng bawang putih agar lebih renyah dan tak pahit
- Bukan diberi baking soda, ini trik bikin onion ring yang garing tahan lama cuma tambah 1 bahan minuman
- Resep turun-temurun dari nenek, trik bikin tempe goreng ini semakin enak cuma pakai 3 bahan
- Tanpa baking powder, cara emak-emak bikin terong krispi ini gurih dan kriuk tambah 1 bahan makanan
- Tanpa tepung beras, ini trik bikin terong krispi renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak
- Tak perlu pakai tepung, ini cara goreng ikan lele agar garing seharian dan bentuknya lurus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB
