Tak perlu bahan tambahan, begini cara merebus singkong agar cepat empuk dan merekah dalam 10 menit
Diperbarui 2 Agt 2023, 12:09 WIB
Diterbitkan 2 Agt 2023, 17:00 WIB

Brilio.net - Singkong termasuk salah satu jenis umbi-umbian yang padat nutrisi dan bisa bikin tubuh kenyang saat dikonsumsi. Dilansir dari climatetracker.org, singkong bahkan bisa menjadi pengganti nasi yang lebih sehat. Hal ini lantaran kandungan indeks glikemik singkong jauh lebih rendah dibandingkan nasi. Selain itu, kandungan seratnya yang tinggi juga membuat singkong termasuk makanan sehat dan mengenyangkan.
Padatnya nutrisi pada singkong membuatnya kerap dipilih sebagai bahan utama aneka hidangan. Salah satunya untuk camilan yang sederhana seperti singkong rebus. Banyak orang mengonsumsi camilan singkong rebus ini karena cenderung mengenyangkan, enak, dan ekonomis lho.
Sayangnya, merebus singkong ini membutuhkan waktu yang lama. Tak tanggung-tanggung, durasi perebusan yang dibutuhkan mencapai 45-60 menit untuk menghasilkan singkong yang empuk dan merekah. Durasi perebusan yang lama membuat proses memasak jadi boros gas dan waktu.
Padahal jika tahu teknik khususnya, proses perebusan singkong ini bisa dipersingkat. Beberapa orang biasanya akan menggunakan bahan tambahan, seperti garam, daun jambu biji, atau bahkan baking soda untuk mempercepat perebusan. Tapi sebenarnya, ada teknik lain yang bisa dilakukan tanpa harus menggunakan sejumlah bahan tambahan tadi.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik merebus singkong biar makin empuk dan legit, cukup tambah 1 bahan dapur
- Bukan direbus dulu, begini cara bikin singkong goreng tetap empuk dan merekah
- Trik merebus singkong agar empuk, gurih, wangi, dan merekah sempurna pakai tambahan 1 jenis daun
- Trik jitu goreng kulit singkong supaya nggak keras, tidak hambar, dan aman dikonsumsi
- Trik agar keripik singkong renyah tanpa baking soda dan air kapur sirih, dijamin antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Cara bikin dendeng hati ayam wortel, menu lauk praktis dan anti amis yang disukai anak
05 / 04 / 2026 09:00 WIB
Resep mie gacoan ala rumahan yang pedas gurih dan praktis, dijamin bikin ketagihan
06 / 04 / 2026 12:00 WIB
Cara bikin sambal terasi mentah yang tidak cepat basi dan tips penyimpanan yang benar
06 / 04 / 2026 15:00 WIB
Resep sayur asem segar, kuah gurih asamnya bikin nagih buat makan siang
05 / 04 / 2026 12:00 WIB
















