Pakai 3 alat, begini trik simpan keju agar tidak kering dan jamuran meski disimpan lama di kulkas

Brilio.net - Salah satu keju yang cukup populer dan sering digunakan yaitu keju cheddar dan mozzarella. Kedua keju tersebut biasanya digunakan sebagai topping atau isian makanan. Rasanya yang gurih menjadikan bahan makanan satu ini banyak disukai orang.

Nggak heran jika keju sering disimpan dan dijadikan stok di rumah. Kebanyakan orang menyimpan keju di kulkas agar lebih awet dan tidak berjamur.

Namun, pernahkah kamu mendapati keju yang disimpan di kulkas teksturnya berubah keras dan kering, bahkan sampai berjamur? Alhasil, keju tersebut tidak bisa dikonsumsi dan terbuang sia-sia. Pembusukan tersebut bisa terjadi karena terkena atau disimpan di suhu rendah kulkas, dengan begitu alhasil dapat merusak tekstur lunak pada keju.

Maka dari itu, penting untuk mengetahui cara tepat menyimpan keju agar tidak rusak dan berjamur. Nah, kamu bisa meniru cara yang dilakukan oleh akun TikTok @madameschotel.sby, nih. Melalui video yang dibagikan, ia membagikan cara menyimpan keju agar tidak kering dan jamuran walaupun sudah disimpan lama di kulkas.

Dilansir BrilioFood dari akun TikTok @madameschotel.sby pada Minggu (21/5), ada 3 alat yang perlu kamu siapkan, yaitu baking paper, plastik, dan wadah kedap udara.

Magang: Nabila Arkania