• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Cuma dari tampilan maupun aromanya, ini cara mudah membedakan gula aren asli dan palsu

Cuma dari tampilan maupun aromanya, ini cara mudah membedakan gula aren asli dan palsu

Nadhifah

Diperbarui 22 Agt 2023, 14:55 WIB

Diterbitkan 22 Agt 2023, 19:01 WIB
Cuma dari tampilan maupun aromanya, ini cara mudah membedakan gula aren asli dan palsu
YouTube/Dunia Sehat

Brilio.net - Gula aren jadi salah satu bumbu yang biasanya ditambahkan ke dalam masakan. Sesuai namanya, gula satu ini terbuat dari nira pohon aren. Oleh karena itu, gula aren memiliki rasa manis yang enak. Bahkan rasanya lebih enak dibandingkan jenis gula lainnya.

Karena lebih enak, gula aren dijual dengan harga lebih mahal dibanding gula jenis lainnya. Sayangnya, beberapa pedagang mengambil celah tersebut untuk menjual gula oplosan (campuran). Gula oplosan atau yang bisa disebut gula aren palsu ini biasanya terbuat dari campuran gula pasir dan air. Saat dipakai masak, rasa manis gula satu ini pun tidak terasa maksimal.

Kalau kamu tak mau salah membeli gula aren palsu, alangkah baiknya tahu trik membedakannya.

Ternyata, gula aren asli dan palsu bisa dilihat dari tampilannya, lho. Kamu juga dapat memeriksanya aroma gula aren tersebut. Penasaran, kan bagaimana caranya?


(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya