Cara mudah merebus pisang kepok agar hemat gas, warnanya tetap cerah dan tidak menghitam

Brilio.net - Pisang kepok jadi salah satu jenis buah lezat dan dinilai sehat, lho. Namun sebelum siap dikonsumsi, biasanya pisang kepok ini harus diolah terlebih dahulu karena teksturnya cukup keras dan padat. Berbagai olahan pisang kepok pun siap memanjakan lidah, nih. Mau digoreng, dibikin isian nagasari, pancake, maupun pisang karamel.

Selain dijadikan bahan dasar berbagai camilan, pisang juga bisa dikonsumsi dengan cara direbus. Proses perebusan ini akan membuat pisang jadi lebih matang, manis, dan empuk. Cocok banget dijadikan santapan bersama teh atau kopi.

Merebus pisang kepok ini memang tampak sangat mudah dan sepele. Namun, ternyata tak jarang yang mendapati hasil rebusan pisang justru tidak sesuai harapan. Alih-alih cerah cantik, justru pisang kepok rebus bisa menghitam, nih.

Nah, supaya hasilnya tetap kuning cerah, kamu perlu menerapkan sebuah cara khusus untuk merebus pisang kepok. Cara ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube Sarah Verhoeven. Dalam salah satu video yang diunggah, dia mengaku cara merebus pisang yang biasa dilakukan nggak cuma bikin tampilannya tetap cerah, namun juga cenderung hemat gas.