• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Cara merebus kacang hijau agar cepat empuk pakai rice cooker, praktis tanpa direndam

Cara merebus kacang hijau agar cepat empuk pakai rice cooker, praktis tanpa direndam

Shahfara Raida

Diperbarui 14 Feb 2023, 14:59 WIB

Diterbitkan 14 Feb 2023, 21:01 WIB
Cara merebus kacang hijau agar cepat empuk pakai rice cooker, praktis tanpa direndam
foto: YouTube/dian nista sari

Brilio.net - Kacang hijau dikenal punya rasa yang nikmat dan segudang manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, kacang hijau kaya akan antioksidan, protein, serat, dan manfaat lainnya. Jika dikonsumsi, kacang hijau ini mampu mencegah stroke, melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol jahat, sampai menjaga tekanan dan gula darah stabil.

Kacang hijau sendiri bisa dimasak jadi aneka hidangan seperti bubur, sup, onde-onde, es krim, dan masih banyak lagi. Namun, sebelum mengolahnya jadi aneka hidangan, kacang hijau memang harus diproses dulu sampai teksturnya cukup empuk. Hal ini juga bikin banyak orang menghindari olahan kacang hijau karena butuh waktu lama agar kacang hijau tak keras lagi.

Seringkali, kacang hijau harus direndam dan direbus berjam-jam, lho. Tetapi, berbeda dengan warganet bernama Dian.

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya