Cara menyimpan daging agar tidak bau busuk atau amis, hanya pakai dua bahan dapur

Brilio.net - Daging kerap jadi pilihan lauk lezat buat disantap pakai nasi dan sayuran. Daging, baik sapi maupun kambing, kaya manfaat buat kesehatan, lho. Dilansir dari nhs.uk, daging mengandung protein, zat besi, zink, serta vitamin B yang tinggi.

Sejumlah nutrisi pada daging tersebut sangat bermanfaat untuk melancarkan produksi sel darah merah, menguatkan tulang dan otot, menurunkan risiko penyakit jantung, dan masih banyak lagi. Namun, penting pula untuk memasaknya dengan sehat biar tak menumpuk lemak jenuh yang berbahaya buat kesehatan.

Biar tetap sehat, kamu bisa bikin olahan daging yang direbus, dipanggang, ataupun cara masak lain yang minim minyak. Kalau tak ingin langsung memasaknya, daging seringkali disimpan di freezer biar awet. Tetapi, walaupun baru disimpan beberapa hari, terkadang daging sudah beraroma tak sedap, baik bau busuk, amis, ataupun prengus.

Bau pada daging ini pun bisa-bisa masih ada meskipun daging sudah dimasak nantinya, lho.