Cara mencuci buah anggur biar kinclong tanpa baking soda atau cuka, cukup pakai 1 bahan dapur

Brilio.net - Anggur banyak disukai karena rasanya enak dan berukuran kecil sehingga bisa langsung dilahap. Buah ini dikenal punya banyak sekali nutrisi baik serat, vitamin, mineral, dan lain-lain. Dilansir dari health.com, buah anggur bisa meningkatkan metabolisme tubuh, menjaga kondisi jantung, menyehatkan mata, sampai mencegah dehidrasi.

Selain disantap langsung, tak jarang anggur juga dijadikan salah satu bahan untuk membuat hidangan, misalnya kue, es krim, jus, dan masih banyak lagi. Namun, sebelum disantap, penting untuk mencuci anggur hingga bersih. Pasalnya, di permukaan kulit anggur biasanya terdapat lapisan lilin.

Dilansir dari frontiersin.org, anggur biasanya memang dapat membentuk lapisan lilin alami bernama kutikula sebagai pertahanan terhadap lingkungan. Di samping itu, ada pula produsen buah anggur yang memang memberi tambahan lapisan lilin biar buah yang akan dijual di pasaran bisa lebih awet.