Cara bikin adonan peyek renyah dan tak menyerap minyak ini cuma pakai rendaman 1 jenis bubuk
Diperbarui 21 Jul 2023, 14:24 WIB
Diterbitkan 21 Jul 2023, 22:00 WIB
Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan makan peyek? Camilan renyah satu ini bisa pula disantap sebagai topping bareng nasi uduk, nasi pecel, gado-gado, maupun hidangan lainnya. Peyek punya berbagai variasi, seperti peyek kacang tanah, kacang hijau, ikan teri, udang rebon, maupun udang segar berukuran kecil.
Selain renyah, peyek juga dikenal memiliki rasa gurih dari aneka bumbu di dalamnya. Peyek juga kerap sengaja dibuat harum pakai tambahan daun jeruk, sehingga semakin nikmat saat disantap. Meskipun enak, tapi proses pembuatan peyek dikenal cukup sulit, apalagi buat yang masih pemula soal masak.
Namun, cara pembuatan peyek bukan berarti tak dapat dipelajari. Di media sosial, sudah banyak trik-trik pengolahan peyek yang lezat. Salah satunya dibagikan oleh warganet bernama Ismi lewat unggahan di akun YouTube pribadinya Ismi82.
Ia menjelaskan, cara pembuatan peyek ini bukan hanya menghasilkan peyek yang renyah, tapi juga tak menyerap minyak. Kuncinya ada pada penambahan satu bahan masakan pada adonannya. Lantas, intip gimana cara pembuatannya, yuk.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tambahan apa pun, ini cara jitu menggoreng peyek supaya tak lengket di wajan
- Cukup ditambah 1 bahan, ini trik goreng peyek yang renyah meskipun dibuat tebal
- Tanpa santan, begini trik bikin adonan rempeyek agar semakin renyah dan tak cepat tengik
- Tanpa butuh microwave, ini trik sederhana mengembalikan peyek melempem jadi kriuk kembali
- Tanpa telur dan maizena, ini trik membuat rempeyek yang renyah tahan lama hingga 2 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara mencairkan daging ayam beku agar tetap juicy, coba trik ini pakai resep ayam kecap lezat yuk!
13 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Resep london chocolate cake yang viral dengan bahan dan alat seadanya di dapur, nggak kalah lezat!
13 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Resep sate teriyaki ala Jepang untuk kotak makan anak ke sekolah, enak, sehat, plus bergizi
14 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep martabak telur mini untuk jajanan sehat di kotak makan anak, cocok jadi cemilan di sekolah
14 / 07 / 2026 20:00 WIB
