Cara bikin adonan peyek renyah dan tak menyerap minyak ini cuma pakai rendaman 1 jenis bubuk

Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan makan peyek? Camilan renyah satu ini bisa pula disantap sebagai topping bareng nasi uduk, nasi pecel, gado-gado, maupun hidangan lainnya. Peyek punya berbagai variasi, seperti peyek kacang tanah, kacang hijau, ikan teri, udang rebon, maupun udang segar berukuran kecil.

Selain renyah, peyek juga dikenal memiliki rasa gurih dari aneka bumbu di dalamnya. Peyek juga kerap sengaja dibuat harum pakai tambahan daun jeruk, sehingga semakin nikmat saat disantap. Meskipun enak, tapi proses pembuatan peyek dikenal cukup sulit, apalagi buat yang masih pemula soal masak.

Namun, cara pembuatan peyek bukan berarti tak dapat dipelajari. Di media sosial, sudah banyak trik-trik pengolahan peyek yang lezat. Salah satunya dibagikan oleh warganet bernama Ismi lewat unggahan di akun YouTube pribadinya Ismi82.

Ia menjelaskan, cara pembuatan peyek ini bukan hanya menghasilkan peyek yang renyah, tapi juga tak menyerap minyak. Kuncinya ada pada penambahan satu bahan masakan pada adonannya. Lantas, intip gimana cara pembuatannya, yuk.