Bukan ditambah air, ini trik mengolah nasi sisa kemarin agar pulen dan bisa dimakan lagi

Brilio.net - Nasi merupakan salah satu jenis karbohidrat yang dikonsumsi banyak orang. Nasi biasanya dimakan bersama berbagai lauk dan sayur. Namun, kadang nasi juga diolah lagi jadi hidangan lainnya seperti nasi goreng maupun nasi bakar.

Karena hampir setiap hari dimasak, terkadang nasi pun nggak habis dalam sekali waktu. Nasi sisa ini biasanya dipindahkan ke dalam wadah lalu disimpan ke dalam kulkas agar tidak basi. Dengan begitu, nasi bisa dimakan untuk keesokan harinya.

Sayangnya, nasi sisa yang dimasukkan ke dalam kulkas menjadi dingin dan teksturnya mengeras. Kalau sudah begitu, sebagian orang sengaja menambahkan air dan nasi dimasak lagi di dalam rice cooker. Meski ampuh membuat nasi kembali pulen dan hangat, cara tersebut memerlukan waktu lama dan boros listrik.