• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Bukan ditaburi garam, ini trik menyimpan tahu agar tak kecut dan bisa awet sebulan pakai 1 bahan dapur

Bukan ditaburi garam, ini trik menyimpan tahu agar tak kecut dan bisa awet sebulan pakai 1 bahan dapur

Shahfara Raida

Diperbarui 1 Mar 2024, 12:48 WIB

Diterbitkan 2 Mar 2024, 12:30 WIB
Bukan ditaburi garam, ini trik menyimpan tahu agar tak kecut dan bisa awet sebulan pakai 1 bahan dapur
foto: TikTok/@buronanemakk

Brilio.net - Saat belanja stok bahan masakan di pasar, tahu biasanya nggak pernah absen dibeli oleh banyak orang. Bahan dapur berbahan kacang kedelai ini dikenal punya harga ekonomis, rasa enak, dan mudah dibuat jadi berbagai hidangan. Tahu pun punya banyak jenis yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.

Usai membeli tahu di pasaran, biasanya bahan ini disimpan di dalam toples bersama taburan garam. Kemudian, baru toples berisi tahu dan garam tersebut dimasukkan ke dalam kulkas. Garam dikenal mampu menyerap kelembapan pada tahu, sehingga tahu tidak cepat basi saat disimpan.

Namun, warganet di akun TikTok @buronanemakk punya trik lain untuk menyimpan tahu, nih. Menurutnya, tahu tetap bisa disimpan agar awet dan tak kecut meski tanpa tambahan garam lho, melainkan pakai satu bahan dapur lain. Trik menyimpan tahu ini disebut-sebut bikin awet hingga sebulan.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya