Bukan air es, ini trik agar bakwan sayur awet renyah dan minim minyak pakai adonan dari 3 bahan dapur

Brilio.net - Bakwan sayur sering jadi camilan andalan banyak orang. Rasa gurih dan renyah bakwan bikin penggemar gorengan mudah ketagihan. Bakwan sayur bisa dijadikan camilan begitu saja maupun disantap bersama nasi.

Biasanya, bakwan sayur juga dilengkapi dengan cabai rawit ataupun saus sebagai cocolan.

Namun, banyak orang masih gagal bikin bakwan yang renyah. Bahkan, biasanya bakwan sayur gagal dibuat karena menyerap terlalu banyak minyak. Untuk mencegah hal-hal tersebut, biasanya banyak orang mengolah adonannya dengan tambahan air es. Di samping itu, masih banyak lagi trik lain yang juga bisa kamu praktikkan.

Nah, salah satu trik yang nggak kalah sederhana sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @dapur.wais. Warganet ini mengaku punya tiga bahan dapur yang ampuh membantu adonan bakwan jadi super renyah dan tak menyerap banyak minyak saat digoreng.

"Dengan resep ini bikin bakwan bisa garing dan kriuknya tahan lama," tulisnya, dikutip BrilioFood dari TikTok/@dapur.wais pada Selasa (12/12).