1. Kupas bawang putih lalu iris setipis mungkin agar teksturnya renyah saat digoreng.
BACA JUGA :
Cara simpel pisahkan kuning dan putih telur cuma pakai tangan
foto: TikTok/@iklyngebu
2. Setelah itu, rendam irisan bawang putih di air panas yang sudah diberi garam. Selain menambah cita rasa, cara ini juga bisa membuat bawang putih renyah tahan lama.
BACA JUGA :
4 Cara bikin lontong pakai rice cooker, nggak keras dan antiribet
foto: TikTok/@iklyngebu
3. Jika sudah direndam selama satu menit, lalu bilas bawang putih sebanyak 2-3 kali dengan air yang mengalir, lalu tiriskan.
foto: TikTok/@iklyngebu
4. Di samping itu, panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yang sudah ditiriskan. Aduk-aduk, agar matang secara merata.
foto: TikTok/@iklyngebu
5. Jika bawang putih sudah berubah warna menjadi kekuningan, langsung angkat dan tiriskan. Jika terlalu matang, nantinya bawang putih malah akan bercita rasa pahit.
foto: TikTok/@iklyngebu
