6. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan lontongnya. Usahakan semua terendam air biar matang secara merata.
BACA JUGA :
10 Trik membuat bolu kukus antigagal, lembut dan merekah sempurna
foto: Unsplash/Francisco Hernández
7. Gunakan api sedang, tutup pancinya, dan rebus selama 5 menit. Setelah itu, matikan apinya.
BACA JUGA :
10 Langkah Chef Devina bikin sambal goreng tomat, awet sampai 2 bulan
foto: Unsplash/Mykola Makhlai
8. Walaupun api mati, jangan dibuka tutup pancinya. Diamkan lontong di dalam panci selama 30 menit untuk mematangkannya.
foto: YouTube/tri pujis
9. Jika sudah, balik lontong agar bagian atasnya juga matang sempurna.
foto: YouTube/tri pujis
10. Lalu, nyalakan kembali api sedang dan tutup kembali pancinya selama 7 menit.
foto: Unsplash/Jason Briscoe
11. Jika sudah 7 menit, matikan api, dan diamkan dengan panci tertutup selama 15 menit. Lontong bisa langsung ditiriskan dan disajikan.
foto: YouTube/tri pujis
