Kamu bisa menyiapkan 1/4 kg kacang merah dan 1200 ml air. Proses mengolahnya pun simpel, rebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah dicuci bersih. Proses perebusan yang pertama ini cukup 5 menit saja. Jangan lupa tutup panci. Jangan dibuka selama proses perebusan, ya.
BACA JUGA :
7 Cara mudah mengupas kulit ari kacang hijau, tak perlu pakai mesin
foto: YouTube/Bunda Kabari
Setelah 5 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit. Dalam tahapan ini, proses pematangan kacang merah tetap berlanjut karena suhu panas di dalam panci dapat membuat kacang merah jadi matang. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Nah, selama proses memasak tersebut, pastikan panci selalu tertutup dan jangan dibuka.
BACA JUGA :
Ini lho rahasia mi goreng warmindo lebih enak daripada bikin sendiri
foto: YouTube/Bunda Kabari
